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Gorgonzola Brötchen

11
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Wer sein Käsebrötchen gerne mal anders belegen möchte ist bei diesem Rezept genau richtig!

Zutaten

Brötchen, Roggenbrötchen

1 Stück

Gorgonzola, 50 % Fett i. Tr.

40 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

1 EL

Weintrauben

200 g

Blattsalat

2 Blatt/Blätter, (z.B. Lollo Bionda)

Staudensellerie/Bleichsellerie

½ Stück

Anleitung

  1. Roggenbrötchen aufschneiden. Gorgonzola würfeln und mit Frischkäse verrühren. Weintrauben waschen und einige halbieren. Salatblätter waschen und trocken schleudern.
  2. Käsecreme auf die Brötchenhälften streichen, mit Salat und Weintraubenhälften belegen und zusammenklappen. Fest in Folie verpacken. Bleichsellerie waschen und als Rohkost dazu servieren. Restliche Weintrauben als Nachtisch dazu essen.

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