Foto Gemüsewraps mit Relish von WW

Gemüsewraps mit Relish

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Das Gurkenrelish sorgt für den besonderen Geschmack! Die Wraps schmecken aber auch ohne.

Zutaten

Karotten/Möhren

4 Stück, mittel

Zwiebel/n

1 Stück, klein, rot

Paprika

1 Stück, rot

Öl, Rapsöl

1 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Joghurt, Natur, bis 1,8 % Fett, fettarm

125 g

Schmand, 24 % Fett

2 EL

Senf, klassisch

1 TL

Schnittlauch

1 EL, in Ringen (frisch oder TK)

Wraps/Tortillawraps

2 Stück, klein

Relish

2 EL, z.B. Gurkenrelish

Anleitung

  1. Karotten und Zwiebel schälen. Karotten in Stifte schneiden, Zwiebel würfeln. Paprika waschen, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Karottenstifte, Paprikastreifen und Zwiebelwürfel darin ca. 5 Minuten braten. Gemüse zugedeckt weitere ca. 5 Minuten dünsten, salzen und pfeffern.
  2. Joghurt, Schmand, Senf und Schnittlauchringe verrühren, salzen und pfeffern. Tortillafladen fettfrei in einer Pfanne jeweils ca. 1 Minute von jeder Seite rösten, mit Joghurtcreme bestreichen und mit Gemüse belegen. Tortillafladen einrollen und mit Relish servieren.