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Geeistes Parfait
7
Points®
Gesamtzeit
4 Std.
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Sahne, Schlagsahne, 30 % Fett
200 g
Vanilleschote
1 Stück, davon das Mark
Eier, Hühnerei, Eigelb
3 Stück
Eiweiß/Eiklar
3 Stück, (100 g)
Zucker
50 g
Speisestärke
4 TL
Schokolade, Zartbitterschokolade
20 g