
Gebratener Reis mit Cashewnüssen
9 - 10
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zutaten
Erbsen
50 g, (TK)
Langkornreis, trocken
120 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Karotten/Möhren
1 Stück, mittel
Paprika
2 Stück, 1 rote, 1 gelbe
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
4 Stück
Mungobohnensprossen
50 g
Ingwer
1 Stückchen, (ca. 1 cm)
Cashewnüsse, Natur
15 g
Erdnussöl
1 TL
Sojasauce
2 EL
Fischsauce
1 TL, (einige Tropfen)
Chilipulver/Chiliflocken
1 Messerspitze(n)
Koriander
1 EL, gehackt