Foto Garnelen-Wokgericht von WW

Garnelen-Wokgericht

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
20 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schnell gemacht, perfekt für die Mittagspause!

Zutaten

Mie-Nudeln, mit/ohne Ei

300 g

Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

2 TL

Gemüsemischung, ohne Fett (TK)

325 g, Asiagemüse (TK)

Gemüsekeimlinge/-sprossen

1 Hand voll, Bohnensprossen

Garnelen, ohne Schale

250 g, küchenfertig

Tomatenmark

2 EL

Ketchup

4 EL

Sojasauce

1 EL

Bouillon/Brühe, zubereitet

350 ml, Geflügelbrühe (1 TL Instantpulver)

Limetten

1 Stück, davon der Saft

Schnittlauch

2 EL, gehackt

Anleitung

  1. Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten. 1 TL Öl im Wok erhitzen und Asiagemüse darin ca. 2–3 Minuten unter Rühren anbraten. Bohnensprossen waschen, trocken schütteln und mit Garnelen und Nudeln unter das Gemüse rühren. Weitere 3 Minuten anbraten.
  2. Tomatenmark, Ketchup, Sojasauce, Brühe und Limettensaft dazugeben und unter gelegentlichem Rühren ca. 5–8 Minuten garen. Mit Schnittlauch bestreut servieren.