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Filo-Törtchen mit Weintrauben

Filo-Törtchen mit Weintrauben

5
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
6
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese Törtchen schmecken mindestens so gut, wie sie aussehen: Die Füllung aus Vanillecreme und Trauben macht’s möglich!

Zutaten

Filo-/Yufkateig

4 Blatt/Blätter

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Weintrauben

200 g, kernlos

Eier, Hühnereier

1 Stück, Gewichtsklasse M

Frischkäse, bis 16 % Fett absolut

150 g

Vanillearoma

½ TL

Zucker

20 g

Milch, fettarm, 1,5 % Fett

3 EL

Anleitung

  1. Den Backofen auf 160° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 140° C) vorheizen. Filoteig-Blätter in 9 Quadrate teilen und mit etwas Öl einpinseln. Je 5 Quadrate in ein mit Backpapier ausgelegtes oder gefettetes Backförmchen mit ca. 10 cm Umfang legen. Die Trauben auf dem Teig verteilen.
  2. Ei, Frischkäse, Vanillearoma, Zucker und Milch in einer Schüssel schaumig schlagen. In die Förmchen geben und im Ofen 20–25 Minuten backen.

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