Eier mit Haselnuss-Kräuter-Dip
4
Points®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Köstlich leicht und überraschend cremig. Probieren Sie diesen Dip auch als Brotaufstrich.
Zutaten
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
150 g
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
4 EL
Wasser
3 EL, Mineralwasser
Haselnüsse
2 EL, gehackt
Kräuter
50 g, z. B. 8-Kräuter-Mischung (TK)
Öl, Walnussöl
2 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Worcestersauce
1 Spritzer
Eier, Hühnereier
4 Stück, Gewichtsklasse M, hart gekocht
Anleitung
1
Magerquark mit saurer Sahne und Mineralwasser cremig rühren. Haselnüsse, Kräuter und Nussöl unterrühren.
2
Dip mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce abschmecken und zu den Eiern servieren.
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