Foto Earl-Grey-Chili-Gelee von WW

Earl-Grey-Chili-Gelee

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
60
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Ein Highlight auf dem Frühstückstisch. Eine Portion entspricht 2 TL.

Zutaten

Tee, ungezuckert

850 ml, Earl Grey

Chilischote/n

2 Stück, groß, rot

Gelierzucker

550 g, 3:1

Zitronensaft

100 ml

Anleitung

  1. Tee in einem großen Topf zubereiten, ca. 5 Minuten ziehen lassen. Beutel entfernen, ausdrücken und entsorgen.
  2. Chilischoten waschen, halbieren, entkernen und sehr fein schneiden. Mit Zucker und Zitronensaft zum Tee geben, aufkochen und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
  3. Gelee leicht abkühlen lassen, kräftig umrühren und auf sterilisierte Marmeladengläser verteilen.