
Bunter Zwiebelkuchen
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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
1 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
25 min
Garzeit
50 min
Portion(en)
20
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zwiebelkuchen ist ein echter Klassiker, wenn's draußen langsam kälter wird. Dieser hier ist besonders lecker.
Zutaten
Magerquark
225 g
Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
5 EL
Wasser
6 EL
Milch, fettarm, 1,5 % Fett/fettarme Milch
60 ml
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Mehl, Weizenmehl
440 g
Backpulver
1 Päckchen
Zwiebel/n
300 g, rot
Gemüsezwiebeln
300 g
Lauch/Porree
300 g
Öl, Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Saure Sahne/Sauerrahm, 10 % Fett
240 g
Eier, Hühnereier
2 Stück, Gewichtsklasse M
Pfeffer
1 Prise(n), frisch gemahlen
Kümmel
1 TL
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
130 g