Bircher Müsli mit Mandeln und Cranberries

Bircher Müsli mit Mandeln und Cranberries

5
Points®
Gesamtzeit
4 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
5 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

Cranberries, getrocknet

1 EL

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

30 g, kernige

Apfelsaft

80 ml

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

120 g

Mandeln

2 EL, gehobelt, -blättchen

Birnen, frisch

1 Stück, klein

Zucker

1 TL

Anleitung

  1. Cranberries hacken, mit Haferflocken, Apfelsaft und 70 g Joghurt verrühren und ca. 4 Stunden kalt stellen.
  2. Mandeln fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Birne waschen, vierteln, entkernen und Birne raspeln. Joghurt-Haferflocken-Mischung auf 2 verschließbare Gläser verteilen, Birne und Mandeln unterrühren und restlichen Joghurt und Zucker daraufgeben. Bircher Müsli verschließen und transportieren.