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Apfel-Rhabarber-Crumble

Name: Apfel-Rhabarber-Crumble
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 Stück, klein Äpfel süßlich; 400 g Rhabarber (frisch oder TK); 1 Stück Orangen/Apfelsinen unbehandelt; 2 EL Zucker; 50 g Halbfettmargarine, 39 % Fett; 75 g Weizenmehl; 25 g Brauner Zucker; 75 g Haferflocken/Vollkornhaferflocken; 400 ml Vanillesauce (Fertigsauce)

SmartPoints Wert pro Portion

Gesamtzeit

1 Std. 10 min

Zubereitungsdauer

20 min

Garzeit

50 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Äpfel

3 Stück, klein, süßlich

Rhabarber

400 g, (frisch oder TK)

Orangen/Apfelsinen

1 Stück, unbehandelt

Zucker

2 EL

Halbfettmargarine, 39 % Fett

50 g

Weizenmehl

75 g

Brauner Zucker

25 g

Haferflocken/Vollkornhaferflocken

75 g

Vanillesauce (Fertigsauce)

400 ml

Anleitung

Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Äpfel vierteln, entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Rhabarber abziehen und in 2 cm große Stücke schneiden. 1 TL Orangenschale abreiben und Orange auspressen.
Äpfel, Rhabarber, Zucker, Orangenschale und -saft in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben und vermischen. Mit Alufolie abdecken und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen.
Für den Crumble Margarine, Mehl, braunen Zucker und Haferflocken zu Streuseln verkneten. Streusel auf dem Obst verteilen und weitere ca. 25 Minuten backen. Vanillesauce nach Packungsanweisung erwärmen und Apfel-Rhabarber-Crumble mit Vanillesauce servieren.

Apfel-Rhabarber-Crumble

Zutaten

Anleitung

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