Cremige Lachsbagels mit Salat

Name: Cremige Lachsbagels mit Salat
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 210 g Räucherlachs; 3 EL Frischkäse, bis 5 % Fett absolut mit Zwiebeln und Schnittlauch; 0.5 Stück Zitronen davon den Saft; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 4 Stück Bagel mit Mohn; 50 g Brunnenkresse; 50 g Gurke, Salatgurke

Points®

Gesamtzeit

5 min

Zubereitungsdauer

5 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Dieser Bagel bringt Abwechslung auf den Tisch.

Zutaten

Räucherlachs

210 g

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL, mit Zwiebeln und Schnittlauch

Zitronen

½ Stück, davon den Saft

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Bagel

4 Stück, mit Mohn

Brunnenkresse

50 g

Gurke, Salatgurke

50 g

Anleitung

Lachs klein schneiden, mit Frischkäse und Zitronensaft mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bagels aufschneiden und die unteren Hälften mit der Lachsmischung bestreichen. Brunnenkresse waschen und trocken schleudern. Gurke waschen und in dünne Scheiben schneiden. Beides auf der Lachscreme verteilen, mit oberen Hälften abdecken und servieren oder zum Transport verpacken.

Cremige Lachsbagels mit Salat

Zutaten

Anleitung

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