Truffes au pain d’épices
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Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 0 min • Portions: 16 • Difficulté: Facile
Astuce : si tu n’aimes pas le chocolat trop amer, tu peux utiliser du chocolat au lait à la place du chocolat noir.
Ingrédients
Petit Beurre nature
50 g
Chocolat noir
40 g
Mélange d'épices pour pain d'épices
1 cc
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
70 g
Poudre de cacao non sucrée
1 CS
Instructions
1
Placer les petits beurres dans un sachet de congélation et les écraser finement à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Laisser refroidir légèrement et mélanger aux biscuits émiettés, au mélange d’épices pour pain d’épices et au fromage frais. Former 16 boules de préparation. Réserver env. 30 minutes au réfrigérateur. Les retourner dans la poudre de cacao et servir les truffes au pain d’épices.
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