Photo de Tranche de boeuf sur salade prise par WW

Tranche de boeuf sur salade

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1

Ingrédients

Concombre

¼ pièce(s), grand

Tomates cerise

4 pièce(s)

Salade verte

4 feuille(s)

Raisins

½ poignée(s)

Orange

1 pièce(s), petit

Oignon

1 pièce(s), petit

Huile de colza

1 cc

Jus de citron

1 CS

Miel

1 cc

Moutarde, classique

1 cc

Bouillon de légumes, préparé

2 CS, (1 pincée de poudre)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile de colza

1 cc

Boeuf, coin/noix, cru

200 g

Instructions

  1. Couper le concombre, les tomates et les fruits. Disposer le tout sur une assiette. Émincer l’oignon. Pour la sauce, mélanger huile, jus de citron, miel, moutarde, bouillon, sel, poivre et oignon. Saisir dans l’huile les tranches de viande 3 à 4 minutes sur chaque face. Saler et poivrer. Arroser la salade de sauce et servir avec la viande.