Steak de bœuf et sa polenta
12
Points®
Durée totale
30 m
Temps de prép.
5 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
2
Ingrédients
Semoule de maïs/Polenta, sèche
60 g
Bouillon de légumes, préparé
600 ml, (2 cc de poudre)
Tomates séchées, sans huile
2 pièce(s)
Eau
100 ml, chaude
Boeuf, steak, cru
400 g, (2 entrecôtes de 200 g)
Huile de colza
2 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates cerise
500 g
Basilic, frais
½ botte(s)
Câpres
2 cc
Parmesan/Grana Padano
2 CS, râpé