Sauce aux framboises

Name: Sauce aux framboises
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 pièce(s) Échalote; 200 g Framboises (fraîches ou surgelées); 1 CS Huile d'olive; 4 CS Eau; 1 cc Miel; 3 CS Vinaigre balsamique clair; 2 cc Moutarde, classique; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

5 m

Part(s)

Ingrédients

Échalote

1 pièce(s)

Framboises

200 g, (fraîches ou surgelées)

Huile d'olive

1 CS

Eau

4 CS

Miel

1 cc

Vinaigre balsamique

3 CS, clair

Moutarde, classique

2 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

Peler et couper en dés l’échalote. Laver et essuyer les framboises. Faire chauffer l’huile dans une casserole et y faire brièvement revenir l’échalote. Ajouter les framboises et l’eau. Verser le miel dans la casserole et laisser mijoter le tout env. 5 minutes.
Ajouter le vinaigre et la moutarde. Réduire le tout en purée et passer au tamis. Laisser refroidir env. 10 minutes. Saler et poivrer. Servir.
Astuce: Cette sauce accompagne volontiers une salade verte délicatement coupée. Elle se conserve 1 à 2 jours au réfrigérateur.

Sauce aux framboises

Ingrédients

Instructions

Cela pourrait aussi te plaire

Soupe de légumes mélangés

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Curry de poulet à l'ananas avec riz

Quiche sans fond oignons-champignons

Poulet à la crème de cacahuètes et riz

Muffins juteux aux poires

Cela pourrait aussi te plaire

Soupe de légumes mélangés

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Curry de poulet à l'ananas avec riz

Bénéficie maintenant d'un plan de nutrition personnalisé et retrouve ton poids de bien-être !