Photo de Haricots verts braisés au citron et au romarin prise par WW

Haricots verts braisés au citron et au romarin

2
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Haricots verts, frais

450 g

Oignon

1 pièce(s), taille moyenne

Ail

3 gousse(s)

Huile d'olive

2 CS

Tomates, fraîches

2 pièce(s), grand

Origan

½ cc, séché

Eau

3 CS

Citron

1 pièce(s)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Laver les haricots et couper les extrémités. Peler l’oignon et le couper en fines tranches. Hacher l’ail. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle à feu moyen et y faire revenir l’oignon avec l’ail pendant env. 3 minutes. Laver et hacher grossièrement les tomates. Ajouter les tomates, l’origan et l’eau. Faire cuire le tout env. 5 minutes.
  2. Ajouter les haricots et cuire à feux doux ou moyen pendant 12 à 15 minutes avec le couvercle. Presser 1 CS de jus de citron et couper les citrons en tranches. Relever les haricots avec le jus de citron. Saler et poivrer et servir avec les tranches de citron.