Fenchel-Sellerie-Salat mit Grapefruitdressing

Name: Fenchel-Sellerie-Salat mit Grapefruitdressing
Prep time: 25 min
Cook time: PTnullM
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 Knolle(n), mittel Fenchel; 2 Stange(n) Stangensellerie; 1 Stück, klein Orangen; 2 Stück Grapefruits; 1 TL Öl, Rapsöl; 1 EL Weinessig; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

25 m

Part(s)

Ingrédients

Fenchel

2 Knolle(n), mittel

Stangensellerie

2 Stange(n)

Orangen

1 Stück, klein

Grapefruits

2 Stück

Öl, Rapsöl

1 TL

Weinessig

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Instructions

Fenchel in dünne Scheiben schneiden. Stangensellerie in Stücke schneiden.
Orange und Grapefruit filetieren, entstehenden Saft dabei auffangen. Öl mit Essig, Orangen- und Grapefruitsaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Fenchel, Stangensellerie mit Orangen- und Grapefruitfilets mischen, Dressing darübergeben und ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Fertig!
Tipp: Wer es etwas nussiger mag, kann noch gehackte Baumnüsse darübegeben. SmartPoints je nach Menge dazurechnen.

Fenchel-Sellerie-Salat mit Grapefruitdressing

Ingrédients

Instructions

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