Champignons savoureux

0
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
55 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
40 m
Part(s)
12

Ingrédients

Champignons de Paris, frais

1600 g

Ail, en poudre

1 cc

Sel iodé

½ cc

Poivre

1 pincée(s), noir

Thym

5 tige(s)

Huile d'olive

2 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (th. 6/7). Sur 2 plaques de papier cuisson, répartir 500 g de champignons de Paris coupés en deux, 500 g de champignons cremini, 340 g de champignons portobello émincés et 230 g de shiitake coupés en deux. Saupoudrer 1 cc d’ail en poudre et 1/2 cc de gros sel et de poivre noir. Placer 5 branches de thym sur chaque plaque. Passer 15 min au four. Incliner la plaque au-dessus d’un bol pour récupérer le liquide. Arroser chaque plaque de 2 cc d’huile d’olive. Remuer. Faire griller 25 min. Retirer le thym.