Cuisse de poulet en tajine

12 - 14
PersoPoints™ par part

Ingrédients & instructions

Poulet à la broche, sans peau

150 g

Miel

2 cc

Raisins secs

1 cc

Orange

1 moyen(s)

Couscous, cuit

4 cuillère(s)

Cumin

1 cc

Oignon

1 petit(es)

Tomates, conserve

100 g, 1/2 boîte de pulpe de tomate

Huile de colza

1 ml

Persil

1 quantité au choix, haché

Notes

Faire dorer 1 cuisse de poulet (sans peau) dans une cocotte, ajouter 1 oignon émincé et 1 cc de cumin, laisser dorer, mélanger. Verser 1/2 boîte de pulpe de tomate, du persil haché et 1 cc de raisins secs. Cuire 40 minutes à feu doux.