Chili con carne avec de l'américain nature
2
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Une bonne recette pour recevoir des invités
Ingrédients
Oignon
2 moyen(s)
Poivron, toutes couleurs
2 moyen(s), rouges
Poivron, toutes couleurs
2 moyen(s), jaunes
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s), vert
Petit piment
2 portion(s), 2 pièces,rouges
Ail
2 gousse(s)
Huile
2 cuillère(s)
Filet américain nature, cru
1000 g
Haricots kidney, cuits
225 g, 1 petite boîte, égouttés
Maïs, conserve
285 g, 1 petite boîte, égoutté
Tomates tamisées
400 g
Tomates, conserve
400 g, concassées
Bouillon, viande, préparé
400 mililitres, boeuf
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Chili en poudre
1 quantité au choix
Origan
1 cc
Instructions
1
Émincez l'oignon, pressez l'ail, coupez les poivrons et les piments en dés.
2
Réchauffez l'huile dans une poêle et dorez-y l’américain. Ajoutez l'ail, les oignons, les poivrons et les piments et faites cuire 5 minutes environ.
3
Ajoutez les haricots rouges et le maïs, puis les tomates tamisées et concassées et terminez par le bouillon de boeuf. Laissez mijoter 20 minutes environ.
4
Assaisonnez de sel, poivre, piment en poudre et marjolaine.
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