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Photo de Saumon à la moutarde et sauce à l'aneth prise par WW

Saumon à la moutarde et sauce à l'aneth

2
Point(s)
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Moutarde

3 cc, de Dijon

Moutarde

1 cuillère(s), à l'ancienne

Sel

1 quantité au choix

Bouillon, légumes, préparé

1 portion(s)

Saumon, cru

250 g, 2 filets

Yaourt, maigre

125 g

Crème, 12% MG

2 cuillère(s)

Miel

1 cc

Aneth

1 cuillère(s), haché

Jus de citron

1 goutte(s), quelques gouttes de jus de citron

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Pour la marinade, mélangez 2 cc de moutarde de Dijon, la moutarde à l'ancienne, le sel et le bouillon. Enduisez-en les filets de saumon. Pour la sauce, mélangez le yaourt, la crème, le reste de la moutarde, le miel, l'aneth et le jus du citron et assaisonnez de sel et de poivre.
  2. Cuisez les filets de saumon au barbecue (en le retournant) pendant 10 minutes dans une barquette aluminium et servez-les avec la sauce à l'aneth.

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