Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrez
Démarrez
Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Salade van gebakken aardappel en rode biet prise par WW

Salade van gebakken aardappel en rode biet

4
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het SmartPoints® plan past.

Ingrédients

Aardappelen, rauw

200 g, vastkokende

Rode ui

1 middelgroot/middelgrote

Rode biet

3 klein(e), conserven

Sla

1 handvol, slahart

Augurken, zuur

2 middelgroot/middelgrote

Olie

2 koffielepel(s)

Ham, gekookt, mager

40 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bouillon, groente, bereid

2 eetlepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s), grove

Bieslook

1 bosje(s), ringetjes

Instructions

  1. Was de aardappelen, prik in met een vork en laat in de schil in een afgedekte glazen kom in de magnetron op 600 watt ca. 5 minuten garen. Snipper de ui en snij de rode bieten in stukjes. Scheur de sla in stukjes en snij de augurken in plakjes. Schil de aardappelen en snij in schijfjes.
  2. Verhit 1 koffielepel olie in een pan. Bak de aardappelschijfjes en de hamblokjes in ca. 8 minuten goudbruin, breng op smaak met peper en zout en laat iets afkoelen. Meng voor de dressing wat ui met bouillon, de rest van de olie, mosterd en bieslookringetjes. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Meng de gebakken aardappeltjes met de sla, de rest van de ui, de rode biet en plakjes augurk. Schep de dressing door de aardappelsalade en serveer direct.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer