Noix de Saint-Jaques en robe

1
Points® value
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Jambon, cuit, dégraissé

2 portion(s)

Noix de Saint Jacques, crues

12 petit(es)

Huile, olive

1 cuillère(s)

Citron

1 pièce(s)

Jus de citron

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Découpez 2 tranches de jambon cuit dégraissé en six, dans le sens de la longueur. Épongez bien 12 noix de Saint-Jacques et pliez les tranches de jambon pour qu‘elles soient de même hauteur que les noix. Enroulez le jambon autour des noix. Piquez 1 cure-dents pour fixer fermement le tout. Humectez de 1 CS d‘huile d‘olive et du jus de 1 citron. Ajoutez du poivre. Faites cuire environ 3 minutes de chaque côté dans une poêle pour gril ou sur le gril chaud du four. Retirez les cure-dents et remettez-en d‘autres. Servez avec 1 citron coupé en quartiers.