Noix de Saint-Jaques en robe
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Points®
Temps total: 30 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 5 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Jambon, cuit, dégraissé
2 portion(s)
Noix de Saint Jacques, crues
12 petit(es)
Huile, olive
1 cuillère(s)
Citron
1 pièce(s)
Jus de citron
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
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Découpez 2 tranches de jambon cuit dégraissé en six, dans le sens de la longueur. Épongez bien 12 noix de Saint-Jacques et pliez les tranches de jambon pour qu‘elles soient de même hauteur que les noix. Enroulez le jambon autour des noix. Piquez 1 cure-dents pour fixer fermement le tout. Humectez de 1 CS d‘huile d‘olive et du jus de 1 citron. Ajoutez du poivre. Faites cuire environ 3 minutes de chaque côté dans une poêle pour gril ou sur le gril chaud du four. Retirez les cure-dents et remettez-en d‘autres. Servez avec 1 citron coupé en quartiers.
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