Schafskäsedip mit Gemüsesticks

6
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Gesamtzeit
5 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Statt schnödem Kräuterquark gibt es heute würzigen Schafskäsedip zu den Gemüsesticks. So schmeckt Rohkost immer wieder anders.

Zutaten

Knoblauch

1 Zehe(n)

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Schafskäse/Feta 25 % Fett i. Tr. (9 % Fett absolut)

80 g

Petersilie

1 EL, gehackt

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

100 g

Tomaten, frisch

1 Stück

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Knäckebrot, klassisch

2 Scheibe(n)

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel

Gurke, Salatgurke

½ Stück

Paprika

1 Stück, klein

Staudensellerie/Bleichsellerie

1 Stange(n)

Anleitung

  1. Knoblauchzehe pressen, Tomate würfeln und mit Pflanzenöl, Schafskäse, Frischkäse und Petersilie verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Dazu Knäckebrot und Gemüsesticks nach Wahl.