
Salatplatte mit Bratkartoffeln
Zutaten
Schinkenspeck
100 g
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß
Kartoffeln
800 g, gegart, geschält
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Essig, Balsamicoessig
4 EL, hell
Senf, klassisch
1 TL
Orangensaft
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
1 EL
Pfeffer
1 Prise(n)
Zucker
1 Prise(n)
Feldsalat
100 g
Paprika
2 Stück, orange
Karotten/Möhren
4 Stück, mittel
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Mais (Konserve)
200 g, Abtropfgewicht