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Pumpernickel-Canapés mit Thunfischcreme

1
Points® value
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
0 min
Portion(en)
8
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Diese feinen Schnittchen sind ganz fix gemacht und somit ideal für spontanen Besuch.

Zutaten

Kapern

2 TL

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

75 g, Abtropfgewicht

Frischkäse, bis 5 % Fett absolut

3 EL, mit Kräutern

Senf, klassisch

1 TL

Zitronensaft

½ TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Pumpernickel

72 g, (8 Pumpernickeltaler)

Paprikapulver

½ TL

Gurke, Salatgurke

½ Stück

Anleitung

  1. Für die Thunfischcreme Kapern hacken. Thunfisch abtropfen lassen und mit Frischkäse, Kapern, Senf und Zitronensaft verrühren. Creme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  2. Thunfischcreme auf den Pumpernickeltalern verteilen und mit Paprikapulver bestäuben. Gurke waschen und in Scheiben schneiden. Pumpernickel-Canapés mit Gurkenscheiben servieren.

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