Lachscreme mit Knäckebrot und Gurke
3
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Gurke, Salatgurke
100 g, Mini-Gurke
Räucherlachs
30 g
Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)
60 g
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
40 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Knäckebrot, klassisch
2 Scheibe(n)
Anleitung
1
Gurke in Stifte schneiden. Lachs fein würfeln und mit Quark und Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Lachscreme auf Knäckebrote streichen und Gurken dazu servieren.
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