
Pulled Chicken Enchiladas
7
Points®
Gesamtzeit
2 Std. 15 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
1 Std. 55 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zutaten
Zwiebel/n
2 Stück, klein
Knoblauch
2 Zehe(n)
Hähnchenbrustfilet, roh
200 g
Öl, Rapsöl
2 TL
Tomaten, passiert
500 g, (Konserve)
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
300 ml, ( 1 1/2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 TL, geräuchert
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL
Paprika
1 Stück, rot, rot
Kidneybohnen (Konserve)
4 EL
Mais (Konserve)
4 EL
Wraps/Tortillawraps
4 Stück, klein
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
80 g
Petersilie
1 EL, gehackt