Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 12.000 Rezepte!

Pastasauce mit roten Linsen

1
Points® value
Gesamtzeit
40 min
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Mittel
Sehr lecker und gesund, passen Linsen nicht nur in Suppen, sondern auch in Saucen und Salate.

Zutaten

Zwiebel/n

1 Stück, mittelgroß, gehackt

Linsen, rot, trocken

100 g

Knoblauch

1 Zehe(n), gepresst

Karotten/Möhren

1 Stück, mittel, geraspelt

Staudensellerie/Bleichsellerie

1 Stange(n)

Paprika

½ Stück, fein gewürfelt

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 EL

Tomatenmark

6 TL

Tomaten (Konserve)

1 Konserve(n), klein, gestückelt

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe (Instantpulver)

3 TL, auf 450 ml Wasser

Oregano

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Sellerie und Paprika mit dem Olivenöl und 2 EL Wasser in einer großen Kasserole aufkochen.
  2. Abgedeckt bei mittlerer Temperatur 5 Minuten erhitzen. Linsen, Tomaten, Tomatenmark, Brühe und Oregano beimischen. Unter Rühren zum Kochen bringen. Würzen und abgedeckt ca. 15 Minuten simmern lassen.
  3. Ohne Deckel einige Minuten einkochen, gelegentlich umrühren. Fertig - passt hervorragend zu kurzen Nudelsorten.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein

Die Zahl, die du hier siehst, zeigt den Points® Wert des Rezeptes in deinem Plan an. Wenn die Zahl 0 ist, bedeutet das, dass das Rezept aus ZeroPoint® Lebensmitteln besteht – diese wirken sich nicht auf dein Budget aus!

Wenn du den diabetesspezifischen Ernährungsplan befolgst, findest du dieses Rezept und den zugehörigen Points® Wert in deiner App.

Erfahre mehr über ZeroPoint® Lebensmittel