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Foto Pasta Napoli von WW

Pasta Napoli

9
Points®
Gesamtzeit
55 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
45 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Mit diesem Rezept machen Sie Fertigprodukten und vielleicht sogar Ihrem Lieblingsitaliener Konkurrenz.

Zutaten

Knoblauch

3 Zehe(n)

Zwiebel/n

1 Stück, groß, rot

Öl, Olivenöl

1 TL

Zucker

1 Prise(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Tomaten (Konserve)

800 g

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

200 ml

Nudeln, trocken, jede Sorte

300 g

Basilikum

3 Zweig(e)

Anleitung

  1. Knoblauch und Zwiebel fein hacken. In einem Topf mit dem Öl 1 Minute andünsten, 1 Prise Zucker zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen. Bei mittlerer Hitze 4–5 Minuten unter ständigem Rühren garen.
  2. Die Tomaten und Brühe zugeben. Hitze reduzieren und 40 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10-15 Minuten vor Ende der Garzeit die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Mit der Tomatensauce und garniert mit Basilikum servieren.

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