
Nudelauflauf mit Hähnchen und Spinat
Zutaten
Vollkornnudeln, trocken, jede Sorte
300 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß, rot
Knoblauch
1 Zehe(n)
Hähnchenbrustfilet, roh
500 g
Champignons, frisch
250 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Spinat/Blattspinat
450 g, Blattspinat
Pfeffer
1 Prise(n)
Tomatenmark
2 EL
Currypaste
1 TL
Milch, fettarm, 1,5 % Fett
125 ml
Bouillon/Brühe, zubereitet
250 ml, Hühnerbouillon (1 TL Instantpulver)
Sojasauce
1 EL
Frischkäse, bis 5 % Fett absolut
2 EL
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
5 EL
Paniermehl/Semmelbrösel
1 EL
Curry
2 TL