Foto Milchreis mit Himbeeren von WW

Milchreis mit Himbeeren

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Milchreis aus dem Backofen? So geht's!

Zutaten

Milchreis, trocken

60 g

Vanilleschote

1 Stück, davon das Mark

Sojadrink/Sojamilch, Natur, ungesüßt

600 ml

Zucker

25 g

Kardamom

2 Kapsel

Gelee/Marmelade/Konfitüre, kalorienreduziert

50 g, Himbeer, kernlos

Wasser

1 EL

Himbeeren

150 g, (aufgetaut, falls TK)

Anleitung

  1. Backofen auf 150° C (Gas: Stufe 1, Umluft: 130° C) vorheizen. Reis auf 4 Auflaufförmchen (ca. 250 ml) verteilen. Vanilleschote halbieren und Mark herauskratzen. Sojamilch mit Zucker und Vanillemark mischen.
  2. Förmchen auf ein Backblech stellen und Milchmischung darauf verteilen. Kardamomkapseln öffnen, Samen mahlen und über die Reis-Milch-Mischung streuen. Im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 2 Stunden garen.
  3. Himbeermarmelade mit Wasser in einem Topf erhitzen. Himbeeren dazugeben und gut verrühren. Milchreis mit Himbeeren servieren.