
Kirschsuppe mit Schneeklößchen
9
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Eine süße Verführung wie damals bei Oma.
Zutaten
Kirschen, sauer/Schattenmorellen, frisch
150 g
Wasser
125 ml
Sauerkirschsaft
125 ml
Zucker
1 EL
Vanilleschote
¼ Stück, davon das Mark
Zimt
½ Stange(n)
Speisestärke
1 TL
Eiweiß/Eiklar
1 Stück
Zitronensaft
1 Spritzer
Zucker
1 TL
Mandeln
1 TL, gehobelt