
Gemüsepfanne mit Garnelen
Zutaten
Tomaten, frisch
3 Stück
Knoblauch
1 Zehe(n)
Zwiebel/n
1 Stück, mittelgroß
Lauch/Porree
½ Stange(n), groß
Staudensellerie/Bleichsellerie
1 Stange(n)
Mie-Nudeln, mit/ohne Ei
90 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Ingwer
1 TL, gehackt
Riesengarnelen
5 Stück, verzehrbarer Anteil
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
100 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Chilisauce (auf Tomatenbasis)
2 EL
Chilipulver/Chiliflocken
½ TL
Koriander
1 EL, gehackt