Gebratene Fusilli mit Mango und Hähnchen
10
Points®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 20 Min • Zubereitung: 10 Min • Portionen: 2 • Schwierigkeit: Einfach
Du hast richtig gelesen - Mango mit Nudeln und Hähnchen! Und es schmeckt einfach köstlich.
Zutaten
Nudeln, trocken, jede Sorte
140 g, Fusilli
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprika
1 Stück, rot, groß
Mango
1 Stück, klein
Hähnchenbrustfilet, roh
300 g
Öl, Rapsöl
2 TL
Sojasauce
3 EL
Anleitung
1
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Paprika waschen und entkernen. Mango schälen, Fruchtfleisch in Spalten vom Stein schneiden und mit Paprika würfeln. Hähnchenbrustfilet abspülen, trocken tupfen und würfeln. Nudeln abgießen und gut abtropfen lassen.
2
Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, Hähnchenbrustwürfel darin 3–4 Minuten rundherum anbraten und herausnehmen. Paprikawürfel im Bratensatz ca. 5 Minuten braten, Nudeln zufügen und ca. 5 Minuten mitbraten. Hähnchenbrustwürfel unterheben und mit Sojasauce ablöschen. Mangowürfel unterheben und erwärmen. Gebratene Fusilli mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Das gefällt anderen auch
Werden Sie Teil des #1 von Ärzten empfohlenen Abnehmprogramms*
*Basierend auf einer Umfrage von Cerner Enviza aus dem Jahr 2023 unter 500 Ärzten, die Abnehmprogramme Patienten empfehlen.