
Bunte Gemüsesuppe
Zutaten
Knoblauch
1 Zehe(n)
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Zucchini
1 Stück, klein
Staudensellerie/Bleichsellerie
1 Stange(n)
Karotten/Möhren
4 Stück, klein
Bohnen (Busch-/Schnitt-/Stangenbohnen)
250 g, (ersatzweise TK)
Öl, Olivenöl
1 EL
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
800 ml, (3 TL Instantpulver)
Weiße Bohnen (Konserve)
200 g, Abtropfgewicht
Tomaten, frisch
2 Stück
Erbsen, frisch/TK
100 g, (TK)
Thymian
½ TL
Bohnenkraut
½ TL, getrocknet
Petersilie
1 TL, gehackt
Liebstöckel
1 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)