
Bohnen-Chili mit Pute und Reis
Zutaten
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh
350 g, in Würfeln
Gemüsezwiebeln
1 Stück, groß
Knoblauch
2 Zehe(n), gehackt
Paprika
1 Stück, entkernt und gehackt
Tomaten (Konserve)
400 g, stückig
Tomatenmark
2 EL
Kidneybohnen (Konserve)
410 g, Abtropfgewicht
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe (Instantpulver)
1 TL, aufgelöst in 300 ml heißem Wasser
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n), schwarz, frisch gemahlen
Chilipulver/Chiliflocken
2 TL, Chilipulver
Reis, Naturreis/Vollkornreis, trocken
175 g