Putensteaks mit Aprikosensauce
6
Points®
Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Putensteaks hier mal mit einer leckeren und recht einfache Sauce.
Zutaten
Karotten/Möhren
500 g
Reis, Langkornreis, trocken
80 g, Basmati
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
260 ml, (1 TL Instantpulver)
Putenbrustfilet/Putenschnitzel, roh
240 g, (2 Steaks)
Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Aprikosen (Konserve ohne Zucker/Fruchtsüße)
200 g
Saft von Obstkonserve, ohne Zucker
50 ml
Curry
½ TL
Kardamom
½ TL
Chilipulver/Chiliflocken
¼ TL
Speisestärke
1 TL
Zitronen
½ Stück