Photo de Tartine grillée avocat/œuf au plat prise par WW

Tartine grillée avocat/œuf au plat

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Temps de prép.
2 m
Temps de cuisson
8 m
Part(s)
1

Ingrédients

Avocat

30 g, chair

Jus de citron vert/lime

½ cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Paprika, en poudre

1 pincée(s)

Huile d'olive

1 cc

Oeuf(s)

1 pièce(s), moyen

Flocons de piment

1 pointe(s) de coûteau

Pain bis

1 tranche(s)

Ciboulette, fraîche

1 cc, haché

Instructions

  1. Ecraser l'avocat avec une fourchette. Mélanger l'avocat et le jus de citron vert. Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
  2. Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu doux/moyen et y préparer un œuf au plat en le faisant sauter 5 à 8 minutes. Saler et poivrer. Assaisonner avec les flocons de piment. Faire griller la tranche de pain dans le toaster. La badigeonner de crème d'avocat et la garnir avec l’œuf au plat. Saupoudrer de ciboulette et servir.

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