Photo de Crêpes aux cerises sucrées prise par WW

Crêpes aux cerises sucrées

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Farine blanche

4 CS

Oeuf(s)

2 pièce(s), moyen

Lait écrémé, max. 0.3% MG

125 ml

Sel iodé

1 pincée(s)

Cerises (conserve sans sucre/sirop/jus de fruits)

500 g, (350 g poids égoutté et 150 ml de jus)

Poudre pour flan (pudding) à la vanille

1 CS, non préparé

Sucre blanc

1 CS

Huile de colza

4 cc

Sucre glace

1 CS

Instructions

  1. Mélanger la farine, les oeufs, le lait et le sel pour former une pâte. La laisser reposer env. 10 minutes. Bien égoutter les cerises. Récupérer 150 ml de jus. Mélanger le flan vanille en poudre, le sucre et le jus de cerises. Ajouter le tout avec les cerises dans une casserole et faire chauffer. Porter à ébullition tout en mélangeant. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y faire cuire les 4 crêpes l’une après l’autre pendant 2 à 3 minutes de chaque côté. Ajouter la sauce aux cerises dans la crêpe, la rouler. Servir parsemé de sucre glace.

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