Photo de Courgette farcie prise par WW

Courgette farcie

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
35 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
2

Ingrédients

Courgette

2 pièce(s), petit

Pain toast, classique

1 tranche(s), grand

Beurre demi-gras, max. 40% MG

2 cc

Parmesan/Grana Padano

4 CS, râpé, râpé

Zeste de citron (non traité)

½ cc, râpé, râpé

Thym

1 CS, haché

Sel marin

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s), grossièrement moulu

Basilic, frais

2 tige(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Laver les courgettes et les couper en deux dans le sens de la longueur. Les évider au moyen d'une cuillère à café en veillant à garder un bord d'env. 1 cm. Hacher la chair des courgettes.
  2. Pour la farce, couper la tranche de pain en petits dés. Travailler le pain, le beurre, le parmesan, la chair des courgettes, le zeste de citron, le thym, le sel et le poivre en une pâte.
  3. Disposer les moitiés de courgettes dans un plat à gratin (env. 24 x 28 cm), les remplir de farce et les faire cuire au milieu du four 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Laver, essorer et effeuiller le basilic. Garnir les courgettes farcies de basilic et servir.

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