Photo de Saumon sur lit de légumes prise par WW

Saumon sur lit de légumes

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
1

Ingrédients

Carottes

2 pièce(s), moyen

Poivron

2 pièce(s), petit, jaune et rouge

Ail

1 gousse(s)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Saumon, cru

125 g

Jus de citron

1 CS

Huile de colza

1 cc

Herbes aromatiques

2 CS

Instructions

  1. Peler les carottes, laver les poivrons et couper le tout en fines tranches. Hacher finement l’ail. Répartir les légumes sur un grand morceau de papier cuisson. Saler et poivrer.
  2. Arroser le saumon de jus de citron. Saler et poivrer. Disposer le saumon sur les légumes. Arroser d'huile et parsemer d’herbes.
  3. Refermer la papillote et cuire au milieu du four préchauffé à 175 °C (gaz : th. 2, four à air chaud : 155 °C) pendant 20 à 25 minutes.