Salade de pâtes aux poivrons et pois mangetout

Name: Salade de pâtes aux poivrons et pois mangetout
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Pâtes complètes, sèches; 1 pincée(s) Sel iodé; 1 CS Vinaigre de vin blanc; 2 cc Huile d'olive; 1 pièce(s), petit Oignon rouge, haché; 100 g Pois mange-tout; 50 g Épinards; 2 pièce(s), petit Poivron; 1 CS, haché Ciboulette ciselée; 1 pincée(s) Poivre; 50 g Féta, allégée

Point(s)

Durée totale

25 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Pâtes complètes, sèches

200 g

Sel iodé

1 pincée(s)

Vinaigre de vin

1 CS, blanc

Huile d'olive

2 cc

Oignon

1 pièce(s), petit, rouge, haché

Pois mange-tout

100 g

Épinards

50 g

Poivron

2 pièce(s), petit

Ciboulette

1 CS, haché, ciselée

Poivre

1 pincée(s)

Féta, allégée

50 g

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les oignons, le vinaigre et l'huile. Cuire les pâtes dans l'eau salée selon les instructions. 2 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter les pois mangetout. Egoutter et rincer à l'eau froide. Mettre les pâtes dans le bol avec la sauce puis ajouter les poivrons et la ciboulette. Bien mélanger puis saler et poivrer. Servir parsemé de feta émiettée.

Salade de pâtes aux poivrons et pois mangetout

Ingrédients

Instructions

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