Ragoût de légumes et riz
8
Points®
Durée totale
55 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
35 m
Part(s)
4
Ingrédients
Riz long grain, sec
240 g
Sel
1 pincée(s)
Céleri-branche
2 branche(s)
Champignons de Paris, frais
250 g
Oignon
1 pièce(s), grand
Poivron
1 pièce(s), rouge
Okra
175 g
Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)
1 CS, vegan
Farine blanche
1 CS
Ail
2 gousse(s)
Épice
1 cc, Cajun
Poivre
1 pincée(s)
Tomates concassées, pelées (conserve)
400 g
Bouillon de légumes, préparé
700 ml
Laurier
3 feuille(s)
Haricots noirs (conserve)
240 g
Oignons de printemps
2 pièce(s)