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Gemüse-Tortilla-Pizza mit Ziegenkäse

Pizza de légumes express au fromage de chèvre

11
Points®
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
4

Ingrédients

Huile de colza

1 cc

Concentré de tomate

4 CS

Eau

4 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Herbes italiennes

2 cc

Poivron

2 pièce(s), petit, jaune

Tomates cerise

200 g

Courgette

1 pièce(s), moyen

Tortillas wraps

4 pièce(s), petit

Petits fromages de chèvre frais (max. 21 % MG)

160 g

Pesto verde

4 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 220 °C (four à gaz : th. 4, four à air chaud : 200 °C).
  2. Pour la sauce, mélanger l’huile, le concentré de tomate, l’eau, le sel, le poivre et les herbes italiennes. Couper les poivrons en fines tranches. Couper les tomates en deux. Couper la courgette en deux dans le sens de la longueur puis en fines tranches.
  3. Recouvrir la plaque de papier cuisson, y déposer les tortillas et les tartiner de sauce. Répartir les légumes par-dessus. Couper le fromage de chèvre en tranches, les déposer sur les légumes et poivrer. Cuire au four à mi-hauteur pendant env. 10 minutes. Répartir le pesto sur les tortillas et servir.

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