Photo de Mauricette au saumon et au raifort prise par WW

Mauricette au saumon et au raifort

9
Point(s)
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), grand

Raifort

1 cc

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

4 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Concombre

300 g

Saumon fumé

2 tranche(s)

Bretzel/pain de sils

2 pièce(s)

Instructions

  1. Peler l’oignon et le couper en rondelles. Mélanger le raifort et le fromage frais. Saler. Laver le concombre et en couper 1/4 en tranches. Couper le reste de concombre en bâtonnets. Couper le saumon fumé en tranches.
  2. Découper la mauricette. Tartiner la moitié inférieure de crème de raifort et garnir de tranches de concombre. Disposer le saumon fumé par-dessus. Parsemer d’oignon et poivrer. Recouvrir avec la moitié supérieure et servir la mauricette avec le reste de concombre.

Notes

Bon à savoir ! Fais mariner les rondelles d’oignon env. 10 minutes dans 1 CS de vinaigre balsamique blanc pour une agréable saveur aigre-douce.