Mauricette au saumon et au raifort

Name: Mauricette au saumon et au raifort
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pièce(s), grand Oignon; 1 cc Raifort; 4 CS Fromage frais nature, max. 5% MG absolue; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 300 g Concombre; 2 tranche(s) Saumon fumé; 2 pièce(s), moyen Bretzel de sils

Points®

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Ingrédients

Oignon

1 pièce(s), grand

Raifort

1 cc

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

4 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Concombre

300 g

Saumon fumé

2 tranche(s)

Bretzel de sils

2 pièce(s), moyen

Instructions

Peler l’oignon et le couper en rondelles. Mélanger le raifort et le fromage frais. Saler. Laver le concombre et en couper 1/4 en tranches. Couper le reste de concombre en bâtonnets. Couper le saumon fumé en tranches.
Découper la mauricette. Tartiner la moitié inférieure de crème de raifort et garnir de tranches de concombre. Disposer le saumon fumé par-dessus. Parsemer d’oignon et poivrer. Recouvrir avec la moitié supérieure et servir la mauricette avec le reste de concombre.

Notes

Bon à savoir ! Fais mariner les rondelles d’oignon env. 10 minutes dans 1 CS de vinaigre balsamique blanc pour une agréable saveur aigre-douce.

Mauricette au saumon et au raifort

Ingrédients

Instructions

Notes

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