Photo de Gratin de pain à la grenade et au chocolat prise par WW

Gratin de pain à la grenade et au chocolat

5 - 7
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
1 h
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
8

Ingrédients

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

20 g

Chocolat blanc

80 g

Grenade

½ pièce(s)

Oeuf de poule

6 pièce(s), moyen

Lait écrémé, 0.3% MG

375 ml

Sucre blanc

1 CS

Pâte de vanille

1 cc

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C). Couper le pain au levain en tranches. Couper chaque tranche en deux et les tartiner de margarine. Hacher finement le chocolat. Couper la grenade en quatre. Retirer les pépins et en réserver 1 CS. Battre les œufs avec du lait, du sucre et de l’extrait de vanille.
  2. Déposer des couches de pain, de chocolat et de grenade dans un plat à gratin (env. 20 x 25 cm) en alternant. Verser le mélange d’œufs par-dessus et laisser reposer env. 15 minutes. Placer le plat à gratin dans un plat encore plus grand (env. 20 x 30 cm) et y verser de l’eau. Cuire le gratin 40 à 45 minutes au milieu du four. Parsemer du reste de pépins de grenade et servir.