Photo de Cannellonis sauce tomate prise par WW

Cannellonis sauce tomate

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
1 h 40 m
Temps de prép.
45 m
Temps de cuisson
55 m
Part(s)
4

Ingrédients

Oignon

2 pièce(s), taille moyenne

Thym

4 tige(s)

Tomates cerise

500 g

Cœurs d'artichaut (conserve)

240 g, égoutté

Poulet, poitrine, crue

500 g

Huile de colza

2 cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Concentré de tomate

1 cc

Tomates en purée (passata)

500 g

Eau

50 ml

Demi-crème, 15% MG

2 CS

Sucre blanc

1 pincée(s)

Pâtes, sèches

160 g, cannellonis

Parmesan/Grana Padano

50 g, râpé

Instructions

  1. Peler et couper en dés les oignons. Laver, essorer et hacher le thym. Laver et couper en deux les tomates. Egouter les coeurs d'artichauts et les couper en petits morceaux. Rincer, essuyer et hacher finement le filet de poulet.
  2. Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle à feu moyen et y saisir les oignons 2 à 3 minutes. Ajouter la viande hachée et faire sauter le tout env. 5 minutes. Saler et poivrer. Affiner avec le thym.
  3. Pour la sauce, faire chauffer le reste de l'huile dans une poêle à feu moyen et y saisir brièvement le concentré de tomates. Ajouter la purée de tomates, l'eau, les tomates, les coeurs d'artichauts, la demi-crème et le sucre. Laisser mijoter le tout env. 5 minutes. Saler et poivrer.
  4. Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Verser la moitié de la sauce sur la viande hachée. Réchauffer le tout 2 à 3 minutes. Remplir les cannellonis avec la préparation à la viande hachée et les disposer dans un plat à gratin (env. 20 x 30 cm). Verser le reste de la sauce sur les cannellonis et saupoudrer le tout de parmesan. Faire cuire les cannellonis au milieu du four env. 40 minutes et servir.