Photo de Goulasch de saucisse coloré prise par WW

Goulasch de saucisse coloré

6 - 11
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
40 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4

Ingrédients

Oignon

2 pièce(s), petit

Saucisse de Vienne

4 pièce(s)

Pâtes complètes, sèches

200 g, Fusili

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Carottes

400 g

Huile de colza

1 cc

Paprika, en poudre

1 cc

Tomates en purée (passata)

400 g

Sucre blanc

1 pincée(s)

Thym

1 cc

Petits pois

100 g

Instructions

  1. Peler les oignons et les couper en petits dés. Couper les saucisses en fines tranches. Faire cuire les pâtes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Les égoutter. Peler les carottes et les couper en tranches.
  2. Faire chauffer l’huile dans une poêle creuse à feu moyen. Y faire cuire les oignons et les saucisses env. 5 minutes. Saler, poivrer et relever avec du paprika. Déglacer avec les tomates. Relever avec thym et sucrer, puis porter à ébullition. Ajouter les carottes et cuire le tout à feu doux env. 10 minutes. Ajouter les petits pois et cuire le tout env. 5 minutes. Saler et poivrer le goulasch de saucisse et servir avec les pâtes.